Rota do Enxaimel (Foto: Marion Rupp)É aqui pertinho e em uma cidade bem linda de Santa Catarina. O festival gastronômico faz parte da programação do 3º Pomeroder Winterfest - Festival de inverno da cidade mais alemã do Brasil. Espero que mais perto da data do festival eles divulguem mais detalhes sobre a programação.
Por enquanto o que está no site da Prefeitura Municipal é isso aí:
6º Festival Gastronômico
20 a 25 de julho
Pomerode, polo gastronômico do Vale Europeu, apresenta todo seu sabor em seis dias de
Chefe Convidado
No Festival Gastronômico você tem a oportunidade de acompanhar de perto os preparos do chefe convidado com a apresentação e degustação dos pratos elaborados.
Presença conrmada do renomado chefe Heiko Grabolle. Radicado no Brasil, o chefe alemão é dono hoje de um conhecimento gastronômico diversicado e multicultural. Possui uma trajetória variada, que inclui passagens por restaurantes e hotéis em países como, Suíça, Itália, Espanha e Inglaterra.
Bandinha típica (Foto: Sec. de Turismo e Cultura)
Arte & Charme
Dentro do Festival Gastronômico acontece o espaço do “Roteiro Arte & Charme” - Roteiro de Turismo integrado com amostras da gastronomia, arte e todo o charme da região.
Valorização do ingrediente regional - aipim
Cada restaurante apresentará no cardápio um prato utilizando o aipim.
Concurso do maior pé de aipim entre os agricultores de Pomerode.
E mais
Casa da gastronomia;
Atrações musicais e folclóricas;
Chope artesanal e vinhos.
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